Ingrédients
- 2 tasses de dattes dénoyautées
- 1 1/2 de noix de coco râpée, non sucré
- 1/4 de tasse de graines de chanvres
- 1/4 de tasse de poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- Un peu de sel au goût
- 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucré pour enrober votre boule d’énergie
Préparation
Étapes à suivre
Faire tremper les dattes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
Bien égoutter et déposer dans un robot culinaire.
Ajouter les ingrédients restants et broyer pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et ferme.
Façonner en une vingtaine de boules, et les enrober de noix de coco râpée.
Peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 7 jours dans un contenant hermétique.
